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鶏ハムのネギソースかけ~
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鶏ハムのネギソースかけ~-レシピのメイン写真

鶏ハムのネギソースかけ~

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。

このレシピの生い立ち
鶏ハムたくさん作ったので、いろんな味で食べてみようと思ってつくりました。コチュジャンがきいてます。お子様がいらっしゃる家庭はコチュジャンなしでどうぞ。

祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。

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鶏ハムたくさん作ったので、いろんな味で食べてみようと思ってつくりました。コチュジャンがきいてます。お子様がいらっしゃる家庭はコチュジャンなしでどうぞ。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。

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鶏ハムたくさん作ったので、いろんな味で食べてみようと思ってつくりました。コチュジャンがきいてます。お子様がいらっしゃる家庭はコチュジャンなしでどうぞ。

祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。

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材料

4人分
  • 鶏ハムレシピID : 19209557
  • 付け合わせの野菜
  • レタス 4・5枚
  • 水菜 1株
  • 長ネギ香味ソース
  • 生姜すりおろし 1かけ
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1~2
  • 濃口醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • 水 70cc
  • 長ネギ(みじん切り) 1/2本分
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作り方

  1. 1

    野菜はきれいに洗って冷水に浸けて、シャキッとさせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、長ネギのみじん切り生姜のすりおろしを入れる。酒を入れてアルコールをとばす。

    • 鶏ハムのネギソースかけ~作り方2写真
  3. 3

    残りの調味料と水を加えて加熱する。水分が減ってとろっとしたら出来上がり。

    • 鶏ハムのネギソースかけ~作り方3写真
  4. 4

    きっちり水切りしたお野菜を盛り付け鶏ハムを5ミリにスライスし、ソースをかけていただく。

  5. 5

    H25.11.22
    「ネギソース」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。

  6. 6

    H26年6月26日話題入り感謝です。皆様貴重なお時間、つくレポ下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍)

  7. 7

    レンジで簡単な蒸し鶏レシ3967727

    • 鶏ハムのネギソースかけ~作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は季節のお野菜でどうぞ、今回は生野菜で作りましたが、ボイルキャベツや、ブロッコリーなどの温野菜もいいです。夏は生で、冬は温野菜にするといいと思います。事前に多めにつくっておけるおかずなので、お弁当に、オードブルに使えます。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2013/11/12 11:32に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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このレシピのキーワード

鶏ハム 水菜 レタス 酒 コチュジャン 長ネギ

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