鶏ハムのネギソースかけ~

milk*crown @milkcrown
祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムたくさん作ったので、いろんな味で食べてみようと思ってつくりました。コチュジャンがきいてます。お子様がいらっしゃる家庭はコチュジャンなしでどうぞ。
鶏ハムのネギソースかけ~
祝☆話題入り♪長ネギを香りが良い中華風味のソースにしてアツアツをかけました。鶏ハムのアレンジおかずです。
このレシピの生い立ち
鶏ハムたくさん作ったので、いろんな味で食べてみようと思ってつくりました。コチュジャンがきいてます。お子様がいらっしゃる家庭はコチュジャンなしでどうぞ。
作り方
- 1
野菜はきれいに洗って冷水に浸けて、シャキッとさせておく。
- 2
フライパンにごま油をひき、長ネギのみじん切り生姜のすりおろしを入れる。酒を入れてアルコールをとばす。
- 3
残りの調味料と水を加えて加熱する。水分が減ってとろっとしたら出来上がり。
- 4
きっちり水切りしたお野菜を盛り付け鶏ハムを5ミリにスライスし、ソースをかけていただく。
- 5
H25.11.22
「ネギソース」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。 - 6
H26年6月26日話題入り感謝です。皆様貴重なお時間、つくレポ下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
- 7
レンジで簡単な蒸し鶏レシ3967727
コツ・ポイント
野菜は季節のお野菜でどうぞ、今回は生野菜で作りましたが、ボイルキャベツや、ブロッコリーなどの温野菜もいいです。夏は生で、冬は温野菜にするといいと思います。事前に多めにつくっておけるおかずなので、お弁当に、オードブルに使えます。
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