使い切れずに捨ててしまう前に、余ったセロリで酢漬けを作ってみてください。塩や砂糖を使わなくても美味しいですよ（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
煮込み料理のためにセロリを買っても、いっつも使い切れずに腐らせては捨てるパターンだったので、もったいないと思って酢漬けを作ってみたら、とーっても美味しくできました。