ひよこ豆のドライカレー

Name: ひよこ豆のドライカレー
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片分; にんじん 1/2本; 豚こま肉 200ｇ; ひよこ豆（缶詰） 200g; カットトマト缶 400g; 富士オイスターソース 大さじ2; 砂糖 小さじ1; 酒 大さじ1; カレー粉 大さじ2; ご飯 茶碗2～3杯分; パセリ(みじん切り) 適量

富士食品工業 @cook_40116709

粗く刻んだ豚肉とひよこ豆の食感も美味しいカレーです。
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

ひよこ豆のドライカレー

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2～3人分

玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片分
にんじん 1/2本
豚こま肉 200ｇ
ひよこ豆（缶詰） 200g
カットトマト缶 400g
【A】
　　富士オイスターソース大さじ2
　　砂糖小さじ1
　　酒大さじ1
　　カレー粉大さじ2
ご飯茶碗2～3杯分
パセリ(みじん切り) 適量

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

【下ごしらえ】
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
にんじんはすりおろす。
豚肉は粗く刻む。
3

フライパンに玉ねぎ、にんにく、にんじんを入れて中火にかける。良く混ぜながら加熱する。
4

水分が少なくなりもったりしてきたら豚肉を入れる。
5

豚肉の色が変わったら、ひよこ豆、トマト缶、【A】を加え、汁気が少なくなるまで加熱する。
6

器にご飯を盛り付け、⑤のカレーをかけ、パセリを飾る。

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つくれぽ

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富士食品工業 @cook_40116709

2019/06/19 23:51に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

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