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【覚書】豆腐の味噌漬け チーズみたい
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【覚書】豆腐の味噌漬け チーズみたい-レシピのメイン写真

【覚書】豆腐の味噌漬け チーズみたい

あきちゃん100
あきちゃん100 @cook_40060159

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材料

適当
  • 木綿豆腐 半分
  • 味噌(どんなのでも) 大さじ5
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を水きり。しっかり切ります。レンジでやってもおk

  2. 2

    味噌とみりんを混ぜ、豆腐(キッチンペーパーに包んで)を隠すように。3日で薄味。

  3. 3

    キュウリとかチーズとか魚もつけられます。最後味噌汁に。

コツ・ポイント

水きり!

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あきちゃん100
あきちゃん100 @cook_40060159
2012/07/08 17:58に公開

このレシピのキーワード

もめん豆腐 味噌

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