チアシード入り☆リコッタパンケーキ風
miyuki12 @cook_40039079
チアシード入りでヘルシー☆ふんわりしっとりな、優しい味のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにチアシードを入れてよく食べるので、これをパンケーキに入れてみたところ、家族にも好評だったので。
チアシード入り☆リコッタパンケーキ風
チアシード入りでヘルシー☆ふんわりしっとりな、優しい味のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにチアシードを入れてよく食べるので、これをパンケーキに入れてみたところ、家族にも好評だったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトにチアシードを入れて、３０分～放置する。
- 2
１に、卵黄、ホットケーキミックス、牛乳を加える。
-
- 3
卵を卵黄と卵白に分けて、卵白に塩を入れ、角が立つくらいまでしっかりハンドミキサーで泡立てる。
-
- 4
３に２を２回に分けて、なるべく泡を潰さないように加え混ぜる。
-
- 5
温めたフライパン（ホットプレート）にバターを落とし、４の生地を２～３枚に分けて、弱火で焼く。
-
- 6
焼けたら、バター、蜂蜜、粉砂糖等お好みのものをかけてどうぞ♡フルーツやアイス等を添えて下さっても。
-
コツ・ポイント
よくふやかしたチアシード入りヨーグルトを使う場合は、粉も若干少な目にするか、牛乳を少量追加下さい。レシピを参考に、お好みで調節下さい。
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