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前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮
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前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮-レシピのメイン写真

前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

衣がしんなりしてしまった前日のフライを、冷蔵庫にいつもある調味料で美味しく味を変えてアレンジ！お弁当にピッタリです！

このレシピの生い立ち
フライの翌日、いつも母がお弁当に入れてくれていたケチャップ煮を思い出して作りました！思い出の味です。

衣がしんなりしてしまった前日のフライを、冷蔵庫にいつもある調味料で美味しく味を変えてアレンジ！お弁当にピッタリです！

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フライの翌日、いつも母がお弁当に入れてくれていたケチャップ煮を思い出して作りました！思い出の味です。

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前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

衣がしんなりしてしまった前日のフライを、冷蔵庫にいつもある調味料で美味しく味を変えてアレンジ！お弁当にピッタリです！

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フライの翌日、いつも母がお弁当に入れてくれていたケチャップ煮を思い出して作りました！思い出の味です。

衣がしんなりしてしまった前日のフライを、冷蔵庫にいつもある調味料で美味しく味を変えてアレンジ！お弁当にピッタリです！

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材料

約とんかつ2枚分
  • 余ったフライ(ID:19197018) 8本
  • マッシュルーム 4個
  • バター 10g
  • ケチャップ 大3
  • 牛乳 大2
  • 中濃ソース 大1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームはスライスし、バターで炒めて塩・ブラックペッパーを振ります

    • 前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮作り方1写真
  2. 2

    ケチャップ・牛乳・ソースを加え、ひと煮立ちさせます。

    • 前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮作り方2写真
  3. 3

    軽く温めたフライを一口大に切り、ソースに絡めます。

    • 前日のフライを簡単アレンジ！デミケチャ煮作り方3写真

コツ・ポイント

ソースにもともと水分が少ないので、煮詰まりやすいので注意してください！

☆主に使用している調味料☆
ケチャップ→KAGOME
中濃ソース→ブルドックソース

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/03/31 04:49に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

煮物 フライ マッシュルーム バター 牛乳 ケチャップ

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