味噌豚温玉のせ丼
わかばー @cook_40052996
少し濃いめの味噌炒めに温玉を崩して混ぜ合わせて食べる・・・夏も食欲そそります。
このレシピの生い立ち
みそ炒めを丼にしたら、温玉とで食べやすいかな？と・・・
味噌豚温玉のせ丼
少し濃いめの味噌炒めに温玉を崩して混ぜ合わせて食べる・・・夏も食欲そそります。
このレシピの生い立ち
みそ炒めを丼にしたら、温玉とで食べやすいかな？と・・・
作り方
- 1
サラダ油を熱してにんにくの薄切りを炒め香が出たら肉を炒める。乱切りパプリカとしいたけを入れ炒める。
- 2
味噌だれ＊を合わせ回しかけて、味を煮絡める。器にご飯を盛り、味噌肉をかける。
- 3
葱の小口切りをかけ中央を少しくぼませ温玉を乗せる
コツ・ポイント
温玉を混ぜ合わせて食べるので、少し濃いめに味をつけました。お好みで調節して下さい。
葱は白髪ねぎでもいいですが、小口切りの方が食べやすいです。（たっぷりかけます）
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