ジャガイモは皮をむいて１口大の薄切りで蒸かす。（面倒な場合は薄切りにしてレンジで加熱でもOK）

☆の材料は混ぜておく。

フライパンにバターをひいて、好みのお肉を炒める。（今回は豚しゃぶ肉を使用）

お肉の色が変わったらジャガイモを入れる。

ジャガイモにバターが絡んだら混ぜた☆を加える。

ジャガイモの周りが少し崩れて☆ｇあしっかり絡まったら青海苔をふりかけて完成。