兄者の気まぐれ☆トマトスープ
クッキング兄者 @cook_40081339
簡単に濃厚で美味しいトマトスープを使ってみました。チーズのまろやかさがポイントで、子供にも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
トマトゼリーを作ろうと、トマトジュースを使っていたのですが、ジュースの塩っ気がどうも合わなくて失敗してしまいました
なので火にかけて、色々入れてみたら、
美味しいスープに生まれ変わったので、
今回載せてみました♪( ´▽｀)
兄者の気まぐれ☆トマトスープ
簡単に濃厚で美味しいトマトスープを使ってみました。チーズのまろやかさがポイントで、子供にも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
トマトゼリーを作ろうと、トマトジュースを使っていたのですが、ジュースの塩っ気がどうも合わなくて失敗してしまいました
なので火にかけて、色々入れてみたら、
美味しいスープに生まれ変わったので、
今回載せてみました♪( ´▽｀)
作り方
- 1
トマトジュース、トマト、水を鍋に入れて、トマトがとろけるくらいまで煮る
- 2
くし形切りにした玉ねぎとマギーブイヨンを入れ、玉ねぎが柔らかくなるまで煮こむ
- 3
ある程度煮詰まって来たら、チーズを入れて、とけて無くなるまで混ぜれば完成！
コツ・ポイント
味が濃くなってしまったら水を足してもう一回煮詰めて下さい。
バターを少しいれてもgood
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