作り方
- 1
卵と塩胡椒を混ぜて卵焼きを作ります。
今回は卵一個で厚焼き玉子ができるフライパンを使用して作りました。 - 2
ベーコンをこんがりと焼きます。
- 3
ご飯、卵焼き、ベーコンは、冷ましておきます。
レタスは洗って水を拭き取っておきます。 - 4
ラップをひき、海苔をおきます。
-
- 5
1/2量のご飯を海苔の上に平たくおきます。
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- 6
ご飯の上に1/2量のレタスをのせます。
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- 7
ベーコンをのせます。
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- 8
マヨネーズをお好みでかけます。
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- 9
卵焼きをのせます。
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- 10
残りのレタスをのせます。
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- 11
残りのご飯をのせます。
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- 12
ご飯が隠れるようにのりで覆います。下のラップで包んで、上から軽く押さえます。
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- 13
卵焼きがうまく切れる位置で半分に包丁で切ります。
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コツ・ポイント
◎具材が多いので、ご飯はなるべく薄く平たくひいてください。玉子焼きの厚みの部分があるので、空いた空間をご飯で埋めるようにして形を作るとキレイな形になります！
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