コンニャクのカレー炒め！！
うまいん酢よ。 @cook_40095413
カレー粉で香ばしく焼いたコンニャクのおつまみ♪ビール、日本酒、焼酎に合います♪また、腸の掃除にも◎
このレシピの生い立ち
コンニャクをカレー粉で炒めたら美味しかったので。
コンニャクのカレー炒め！！
カレー粉で香ばしく焼いたコンニャクのおつまみ♪ビール、日本酒、焼酎に合います♪また、腸の掃除にも◎
このレシピの生い立ち
コンニャクをカレー粉で炒めたら美味しかったので。
作り方
- 1
コンニャクの片面に格子目を入れ、約２.５㎝〜３.５㎝角に切ります。沸騰した湯でサッと茹でて水気を切ります。
- 2
フライパンでサラダ油を温め、中火でコンニャクをチリチリとなるまで炒めます。☆の調味料を入れて味を絡ませます。
- 3
出来上がりです。
コツ・ポイント
コンニャクはチリチリとなるまで、じっくりと炒めると味が馴染みやすくなりますよ。
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