余ったカレーで☆カレードリア

忘れんぼママのレシピ
忘れんぼママのレシピ @cook_40052343

いつものカレーを違った味で。ホワイトソースとカレーが合います。

このレシピの生い立ち
カレーが余ったので。

余ったカレーで☆カレードリア

いつものカレーを違った味で。ホワイトソースとカレーが合います。

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カレーが余ったので。

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材料

4人分
  1. バターライス
  2. ごはん 4人分
  3. バター 大さじ2
  4. 塩胡椒 小さじ1/2
  5. 玉ねぎ 1/2コ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 余ったカレー 適量
  8. パン粉 大さじ4
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. ホワイトソース レシピID19180607 適量
  11. 粉チーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    バターライスを作ります。
    玉ねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを炒め、しんなりしたらごはんを加える。ほぐれたらバターと塩胡椒を加える。

  3. 3

    耐熱容器にバターライスを入れます。

  4. 4

    カレーを入れます。

  5. 5

    ピザ用チーズをかけます。

  6. 6

    ホワイトソースをかけます。かけ方はお好みで。

  7. 7

    パン粉と粉チーズを大さじ1ずつふりかけます。

  8. 8

    オーブンでグラタンを焼くように焼きます。

コツ・ポイント

バターライスができたら、あとは乗せて焼くだけ。お好み量で大丈夫です。
ホワイトソース多めだと、まろやかになります。

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3児の母です。としのせいか、忘れっぽくて…自分への覚書を兼ねてレシピを載せています。ブログをはじめました。http://s.ameblo.jp/atsuaky
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