余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪

こうきとはなのパパ @cook_40256255
失敗しない簡単ホワイトソースでキーマカレーをリメイク!
このレシピの生い立ち
余ったキーマカレーで美味しいリメイクしたかったので!今回とろけるチーズがなかったの粉チーズにしました(^-^)
余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪
失敗しない簡単ホワイトソースでキーマカレーをリメイク!
このレシピの生い立ち
余ったキーマカレーで美味しいリメイクしたかったので!今回とろけるチーズがなかったの粉チーズにしました(^-^)
作り方
- 1
材料を用意し玉葱をスライスする。
- 2
フライパンにバターを入れ玉葱がしんなりするまで炒める。しんなりしたら小麦粉を入れて2分ほど炒める。(弱火~中火位で)
- 3
混ぜながら2回に分けて牛乳を入れる。混ざったらコンソメ、塩コショウを入れる。ふつふつと全体が沸いたら完成!
- 4
耐熱皿にご飯、ホワイトソース、余ったカレー、チーズを乗せる。
- 5
オーブントースターでカレー(冷たいカレーを乗せました)が温まるまで焼いたら出来上がり!今回は600wで10分焼きました!
- 6
焼き上がったらパセリで飾って完成!
コツ・ポイント
玉葱を入れることで小麦粉がまとわりつき、だまになっちゃったという失敗がないです!
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