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余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪
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余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪-レシピのメイン写真

余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

失敗しない簡単ホワイトソースでキーマカレーをリメイク!
このレシピの生い立ち
余ったキーマカレーで美味しいリメイクしたかったので!今回とろけるチーズがなかったの粉チーズにしました(^-^)

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余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪

こうきとはなのパパ
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材料

4人分
  • 玉葱 半分
  • 小麦粉 50g
  • バター 50g
  • 牛乳 500cc
  • コンソメの素 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ご飯 適量(今回1.5合位)
  • 余ったカレー 適量
  • チーズ 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意し玉葱をスライスする。

    • 余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ玉葱がしんなりするまで炒める。しんなりしたら小麦粉を入れて2分ほど炒める。(弱火~中火位で)

    • 余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪作り方2写真
  3. 3

    混ぜながら2回に分けて牛乳を入れる。混ざったらコンソメ、塩コショウを入れる。ふつふつと全体が沸いたら完成!

    • 余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にご飯、ホワイトソース、余ったカレー、チーズを乗せる。

    • 余ったカレーで♪美味しいカレードリア♪作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターでカレー(冷たいカレーを乗せました)が温まるまで焼いたら出来上がり!今回は600wで10分焼きました!

  6. 6

    焼き上がったらパセリで飾って完成!

コツ・ポイント

玉葱を入れることで小麦粉がまとわりつき、だまになっちゃったという失敗がないです!

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こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255
2019/04/25 10:24に公開
二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。
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このレシピのキーワード

カレードリア バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ ご飯

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