桜えび入りフワフワ卵焼き(お弁当彩り)

♡ひろち♡
♡ひろち♡ @cook_40074152

我が家定番の卵焼き!!桜えびの風味が美味しいです。
お弁当の彩にもgoodです。
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当に少しでも栄養をプラスしたくて作りました。

桜えび入りフワフワ卵焼き(お弁当彩り)

我が家定番の卵焼き!!桜えびの風味が美味しいです。
お弁当の彩にもgoodです。
このレシピの生い立ち
子供たちのお弁当に少しでも栄養をプラスしたくて作りました。

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材料

3切れ分程度
  1. 2個
  2. 砂糖 大さじ1弱
  3. 白だし 小さじ1
  4. 小さじ2
  5. 液体塩麹 小さじ1
  6. 桜えび 大さじ1程度(お好み)

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①の写真にあるように大きめの軽量カップ使ってます。卵をフライパンに注ぐのに便利です。

  3. 3

    何度かに分けて巻きながら焼く。

コツ・ポイント

特にありませんが...焦がさないように焼くと彩が綺麗です。小ネギや青のりを入れると更に美味しいです。

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お弁当とパン作り♪娘のお弁当が無くなり3個のお弁当作りになりましたが...手間をかけず栄養のあるおかず作りに励んでいますパン作りの相棒はMKのホームベーカリーです♡手抜きしても美味しく出来るものを作ってます。☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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