卵節約!?なカツの衣の付け方♪
よちゃん♡ @cook_40225601
衣をつけるときの卵がもったいない様な‥意外としっかり出来ます☆
このレシピの生い立ち
うちでは頻繁にカツ丼、親子丼‥と卵の消費量がすごいので、ひらめいたやり方です。使わない分、卵とじにまわせるし、楽です( ´_ゝ`)
アプリでひらく作り方
- 1
お肉の処理や下味をつけたりする。
- 2
トレーなどに小麦粉を水で溶く。かたさは、ホットケーキのタネみたいな感じに。ゆるいと失敗します(;^_^
- 3
絡ませて、まんべんなくついたら通常通りパン粉をつけて、揚げちゃいます☆
コツ・ポイント
小麦粉溶いた時のかたさが重要（ ^ー゜）b
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
衣がサクサク☆一口豚カツのカツ丼弁当 衣がサクサク☆一口豚カツのカツ丼弁当
一口大に切ったトンカツ肉に衣がサクサク☆しっとり！玉子がふんわり！味もしっかりついた満腹すぎるお弁当です#レシピ投稿祭
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198179
