簡単♪海老と豆腐の 湯葉の 和風餡掛け
331ミミイ @331_mimii_
プリプリの海老と豆腐の、和風餡掛けです！
餡がとろとろ、優しい味です(^-^)*゜
このレシピの生い立ち
海老と湯葉を使いたかったので(^o^)
簡単な和風餡掛けにしました♪
簡単♪海老と豆腐の 湯葉の 和風餡掛け
プリプリの海老と豆腐の、和風餡掛けです！
餡がとろとろ、優しい味です(^-^)*゜
このレシピの生い立ち
海老と湯葉を使いたかったので(^o^)
簡単な和風餡掛けにしました♪
作り方
- 1
小鍋に水溶き片栗粉意外の調味料を入れて、一煮立ちさせる。
-
- 2
フライパンにサラダ油(写真は、フライパン用ホイル使用です)をひいて、具材に火を通す。
-
- 3
タレを流し入れ、全体に絡める。
-
- 4
最後に、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
コツ・ポイント
海老の背中にワタがある場合は、包丁で切り開いて、取り除いてから調理して下さい！
海老の種類は、何でもOKです(^^)
写真は、仕上げに小ネギをかけました！
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