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豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ
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豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ-レシピのメイン写真

豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ

そーけー
そーけー @cook_40096652

少ない材料でボリュームおかず！豆苗がシャキシャキ美味しいです♡節約♡かさ増しヘルシーメニュー♡
このレシピの生い立ち
豆苗と豚肉そのまま炒めると子供はお肉しか食べないので巻いてみた。

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そーけー
そーけー @cook_40096652

少ない材料でボリュームおかず！豆苗がシャキシャキ美味しいです♡節約♡かさ増しヘルシーメニュー♡
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豆苗と豚肉そのまま炒めると子供はお肉しか食べないので巻いてみた。

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材料

7個ぶん
  • 豚肉肩ロース 約300グラム
  • 豆苗 1パック
  • マーガリンかバター 5グラムくらい
  • ポン酢 25cc
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作り方

  1. 1

    豆苗は根から切り離し、2等分に切る。

    • 豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ作り方1写真
  2. 2

    豚肩ロース1枚を広げて豆苗をのせて巻く。巻き終わったらその上にもー1枚巻く。巻き終わりを下にしてフライパンに並べる。

    • 豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ作り方2写真
  3. 3

    こんがり焼いてはくるくるまわしながら焼き目をつけていく。
    全体に焦げ目がつたらマーガリンを入れる。

    • 豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ作り方3写真
  4. 4

    マーガリンが溶けたら、ポン酢を入れて全体に絡ませ、火を止める。

  5. 5

    お皿に乗せて出来上がりー♡

    • 豆苗の豚肉まき♡バターポン酢たれ作り方5写真

コツ・ポイント

豆苗多めなので巻きにくいですが、豆苗を揃えてキツめに巻くと焼いてるときも抜けてきたりしませんでした。

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そーけー
そーけー @cook_40096652
2017/04/02 06:12に公開

このレシピのキーワード

肉巻き 豆苗 バター 豚肩ロース肉

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