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簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー
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簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー-レシピのメイン写真

簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

食材1つで即席一品完成♬
子供から大人まで箸が進むひと皿
お弁当のおかずにもお薦め
アスパラの美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
以前アスパラベーコンを作ろうとした時、ベーコンを切らしていたのでアスパラだけで炒めたところ、子供にも好評でした。以来、あとひと皿欲しい時に、作っています

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子供から大人まで箸が進むひと皿
お弁当のおかずにもお薦め
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簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

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材料

  • アスパラ ひと束
  • オリーブオイル お好み量
  • 粗挽き胡椒 または 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラを四等分に切る

    • 簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルと1のアスパラ、塩または粗挽き胡椒を入れる。中火から強火で3〜4分転がしながら炒める。

    • 簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー作り方2写真
  3. 3

    お好みの柔らかさになったらお皿に盛り付け、フライパンに残ったオリーブオイルをかけて完成♡

    • 簡単☆時短5分♬アスパラの黒胡椒ソテー作り方3写真

コツ・ポイント

盛り付けた後、更にオリーブオイルを足してかけても美味しいです。また、子供用には粗挽き胡椒の代わりに、塩少々かけると、アスパラの自然な甘さが引き立ち美味しいです♬

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柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
2017/03/31 01:39に公開
「柚輝(ゆき)」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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このレシピのキーワード

アスパラ

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