サバ缶と梅干しの炊き込みごはん

サバ缶と梅干しの炊き込みごはん-レシピのメイン写真

サバ缶と梅干しの炊き込みごはん

コピィ @cook_40155463

梅でちょっとさっぱりします。美味しいよ
このレシピの生い立ち
イワシの梅煮が美味しいなら、サバ+梅干しも美味しいかなと思ってやってみました。

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材料

米３合
サバ缶(水煮) １缶
梅干し大きいの２粒
生姜ひとかけ
酒大２
みりん大２
醤油大３
だしつゆ大１
顆粒だし小１
塩小1/2
水適量

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作り方

1

生姜を千切りにする。
米をとぎ、サバ・梅干し・生姜以外の材料を投入
2

水を３合用に合わせる(サバ缶の水分もあるので、２mm ほど線の下に合わせておく)
3
サバ缶(汁も丸ごと)と梅干し、生姜を入れて炊く。
こんな感じ→

コツ・ポイント

コツはありません～梅干しもうひとつあってもいいかも。生姜買うの面倒ならチューブのでもいいかな。

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コピィ @cook_40155463

2017/03/31 01:40に公開

このレシピのキーワード

ご飯サバ缶詰梅ぼし酒しょうが米

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