かぼちゃを2cmくらいの角切りにする。

＊皮にも栄養があるので剥かずにキレイに洗って使います。彩りのアクセントにも♪

鍋にアルミホイルを器型にしてかぼちゃをのせて置き、そこに水が入らない様にアルミホイルの外に水を少量入れる。

蒸してる間に、ハムを半分に切って重ね縦に4等分、横は四角になるように切る。

かぼちゃが柔らかくなったら、卵もゆで卵になってます。

かぼちゃが柔らかくなったら、水分が入らない様にボウルに移しフォークで適当に潰す。

＊潰しすぎるとべちゃべちゃになります

かぼちゃを端に寄せ、卵をみじん切りにする。
私はいつも↓の方法♪
超〜簡単でおすすめです！

ゆけり3兄弟さんの『超〜簡単！卵のみじん切り♪』レシピID:18960487

ゆけり3兄弟さん快く承諾して下さいました♪

8にハム、塩こしょう、マヨネーズを入れる。

フォークで全体をざっくり混ぜる。

器に盛り付ければ出来上がり♪

☆2016.8.11 話題入りしました！64品目♪

つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)