オーブンを150度に温める

大きめのボールにオイルからたまごまでの材料を入れて良く混ぜる

小麦粉からベーキングパウダーまでの材料を一緒に振るったら、2と混ぜる。

クランベリーとナッツも入れて手で混ぜる。

２つに分けてそれぞれを横5センチ縦25センチほどのログ状にする。

ベーキングシートを敷いたオーブントレイに乗せて、35分焼く。

焼けたら出して10分置いておく。

それぞれを⒈5センチ幅ぐらいに切る。
幅は好みで決めて下さい。

135度まで下げたオーブンに切った物を横に倒してトレイに並べて8-10分焼く。
固めるのだけなので焼き過ぎないように。

このままでも十分美味しいですが、好みやシーズンに寄って、チョコやホワイトチョコを溶かして線状にトッピングします。