お得でとっても簡単♪本格ピザ
家にあるもので、とっても簡単にピザが作れます！これを覚えてから宅配ピザはとってません（笑）ぜひ試してみて(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピザ好きなんですけど、宅配だと高くつきますよね(^_^.)家で簡単に、お得に作れないかと考えたのがきっかけです。
ドライイーストとピザソースはわりと保存できるので、キープしています。給料日前こそピザ、おすすめですよ♪
お得でとっても簡単♪本格ピザ
家にあるもので、とっても簡単にピザが作れます！これを覚えてから宅配ピザはとってません（笑）ぜひ試してみて(*^^*)
このレシピの生い立ち
ピザ好きなんですけど、宅配だと高くつきますよね(^_^.)家で簡単に、お得に作れないかと考えたのがきっかけです。
ドライイーストとピザソースはわりと保存できるので、キープしています。給料日前こそピザ、おすすめですよ♪
作り方
- 1
●の材料をボールに入れて混ぜる。お水は少しずつ加えて、全体的にまとまるように。
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- 2
まとまったら２つに分けて丸めて、ボールにラップをかけてイースト菌を発行させる。夏だと１時間、冬だと3～4時間を目安に。
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- 3
膨らんだのがこちら。もちもちだよ♪クッキングシートの上で伸ばします。
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- 4
具材はあるものでOK。今日は玉ねぎ、ピーマン、ツナ、ウィンナー、きのこを用意しました。ツナ率高し（笑）
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- 5
伸ばした生地の上に市販のピザソースをたっぷりつけて、具材をランダムにおいていく。その上にチーズをのせる。
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- 6
お好みでブラックペッパーをかけて、上からオリーブオイルを2週くらい。250度に温めたオーブンで10分焼きます。
-
- 7
完成～！周りはサクサク、真中はモチモチした生地で美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
レシピアップのため分量を書きましたが、薄力粉と強力粉は基本的に3：2くらいにすれば、生地は失敗しません。我が家はいつもだいたいです（笑）ピザソースはケチらず、少し大目くらいがおすすめです。
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