CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
そら豆といかのマリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
そら豆といかのマリネ-レシピのメイン写真

そら豆といかのマリネ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

そら豆と焼きいかをマリネした、春色の一皿です。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を使った、おかずにもなるボリューミーなサラダを考えてみました。

そら豆と焼きいかをマリネした、春色の一皿です。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を使った、おかずにもなるボリューミーなサラダを考えてみました。

もっと読む

そら豆といかのマリネ

liqueur☆
liqueur☆ @meux

そら豆と焼きいかをマリネした、春色の一皿です。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を使った、おかずにもなるボリューミーなサラダを考えてみました。

そら豆と焼きいかをマリネした、春色の一皿です。
このレシピの生い立ち
旬のそら豆を使った、おかずにもなるボリューミーなサラダを考えてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • そら豆 6本(正味70g)
  • いか(解凍) 200g
  • 白ワイン 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆マリネ液☆
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆ブラックペッパー 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    そら豆を鞘から外し、塩少々を入れた熱湯(分量外)で2分ほど茹で、殻を剥きます。

    • そら豆といかのマリネ作り方1写真
  2. 2

    表面に飾り包丁を入れたいかを白ワインとオリーブオイルで炒め、汁気が飛んで焼き色がついたら火からおろします。

    • そら豆といかのマリネ作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。

    • そら豆といかのマリネ作り方3写真
  4. 4

    手順1~手順3を混ぜ合わせ、冷蔵庫で半日ほど寝かせます。

    • そら豆といかのマリネ作り方4写真
  5. 5

    味が馴染んだら、完成です。

    • そら豆といかのマリネ作り方5写真
  6. 6

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2017/5/19

    • そら豆といかのマリネ作り方6写真

コツ・ポイント

オイルをひいたフライパンにいかを入れ、反り返ってきたら白ワインを入れて炒めます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

liqueur☆
liqueur☆ @meux
2017/04/01 12:04に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ イカ そらまめ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉、エリンギ、オクラのレモンバター炒め🍋🧈
  2. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  3. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  4. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  5. シェフの定番家庭料理の親子丼
  1. すぐできる!簡単温玉の作り方!
  2. 簡単✨しかも失敗なし✨炊飯器で7倍粥♪
  3. レンジで簡単★豆腐おかず
  4. 節約!簡単!鶏胸肉チャーシュー
  5. BP不要☆おから蒸しパン
  6. Easy Sesame Tofu (Vegan/Gluten-free)
  7. French Toast Waffles
  8. Healthiest Pumpkin pie (sugar free, gluten free, dairy free)
  9. Sausage & Potatoes w/ Beer Sauce
  10. Slow Cooker Thai Green Curry Chicken
  1. ふわふわチーズポテト
  2. フルーツレアチーズタルト
  3. 超〜簡単 昆布出汁
  4. アボガドシュリンプと鶏モモ肉サンド!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19198913
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close