基本のマフィンの作り方。
玉子、砂糖、牛乳をボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜます

ホットケーキミックスを、ふるって三回ぐらいに分けて混ぜます。

良く混ざったら、溶かしバターを少しづつ加えて、混ぜます。
これで基本のマフィン〈プレーンマフィン〉の生地は完成です。

プレーンマフィン作る場合は、ここで型に入れて焼いて下さい。

りんごを、いちょう切りにして耐熱容器に入れて、砂糖を乗せてレモン汁を加えて、約三分。
しんなりしたら、ざるにとる。

出来たりんごを、さきほどの基本生地に入れて混ぜて、焼いて下さい。
170度に予熱したオーブンで約23分から25分焼く

♡パウンドケーキ型で焼きました。
170度で45分。⭐️パウンドの型によって違います。
串でさして生地がつかければok

プレゼントにも

⭐️りんごジャムを使用しても良いです。レンジで出来る簡単りんごジャムID20334908

右のマフィンは、はちみつレモンマフィンです。ID20394070