簡単 ひとくちスイートポテト

藤小春
藤小春 @cook_40211298

皮をケースにして、食べやすく
このレシピの生い立ち
秋の簡単おやつ

簡単 ひとくちスイートポテト

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材料

中サイズ1本
  1. さつまいも 中1本
  2. バター 10g
  3. 牛乳または生クリーム 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 少し
  6. ニラエッセンス 2、3滴

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm輪切り、水にさらして、レンジ500wで5分加熱

  2. 2

    その他材料

    (ケーキのデコに使った生クリームの残り冷凍があったので、使用)牛乳で十分です。

  3. 3

    皮を残して中身を出す

  4. 4

    さつまいもの中身に、砂糖、バター、生クリームを加え

  5. 5

    なめらかになるよう混ぜ合わせる
    (手抜きでFP使用)

  6. 6

    皮に詰めて、卵をハケで塗る

  7. 7

    180℃で5分 いい色になるまで

  8. 8

    おやつに持たせました。

コツ・ポイント

端っこは、ケースにせず中身だけ使用。
果物ナイフなどでくり抜くとやりやすい。

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