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白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ
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白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ

かずぼーん
かずぼーん @cook_40040315

白菜はそのまま刻んで、塩こんぶから出るうま味とごま油の香りが美味しい~。
このレシピの生い立ち
塩こんぶから出る味を利用して。

白菜はそのまま刻んで、塩こんぶから出るうま味とごま油の香りが美味しい~。
このレシピの生い立ち
塩こんぶから出る味を利用して。

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白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ

かずぼーん
かずぼーん @cook_40040315

白菜はそのまま刻んで、塩こんぶから出るうま味とごま油の香りが美味しい~。
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塩こんぶから出る味を利用して。

白菜はそのまま刻んで、塩こんぶから出るうま味とごま油の香りが美味しい~。
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塩こんぶから出る味を利用して。

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材料

  • 白菜 2枚くらい
  • 水菜 1束
  • 塩こんぶ 大さじ1くらい
  • ごま油 適量
  • 油あげ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    油あげは細く切り、そのままフライパンでこんがり焼く。

    • 白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ作り方1写真
  2. 2

    白菜は細く切り、水菜は5cmくらいに切っておく。

    • 白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ作り方2写真
  3. 3

    2の材料に塩こんぶをまぶして、ごま油をかける。1の油あげをトッピングして出来上がり!

    • 白菜&塩こんぶのシャキシャキサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

鍋ものに使う白菜をちょっとサラダにしてもいいと思います。
分量は、食べる量によって調節して下さいね~。

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かずぼーん
かずぼーん @cook_40040315
2009/10/24 11:24に公開
私も主人も、食べるの大好き!太りやすいのが悩みです・・・「今日の夕飯どうしよう?」と悩んだ時に、いつもお世話になっています♪クックパッドを見ながら、簡単にできて美味しい料理を作りたいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 白菜 塩こんぶ 油揚げ

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