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リメイク炊き込みご飯
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リメイク炊き込みご飯-レシピのメイン写真

リメイク炊き込みご飯

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

塩麹鶏蒸し焼きを入れた炊き込みご飯です。
きのこたっぷりかさましでまろやかで
美味しいです^^
このレシピの生い立ち
キノコの炊き込みご飯を作ろうと思っていたのだけど、キノコだけだと寂しい感じがして
塩麹鶏蒸し焼きを入れてみようかなと思って作ってみました^^

塩麹鶏蒸し焼きを入れた炊き込みご飯です。
きのこたっぷりかさましでまろやかで
美味しいです^^
このレシピの生い立ち
キノコの炊き込みご飯を作ろうと思っていたのだけど、キノコだけだと寂しい感じがして
塩麹鶏蒸し焼きを入れてみようかなと思って作ってみました^^

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リメイク炊き込みご飯

めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804

塩麹鶏蒸し焼きを入れた炊き込みご飯です。
きのこたっぷりかさましでまろやかで
美味しいです^^
このレシピの生い立ち
キノコの炊き込みご飯を作ろうと思っていたのだけど、キノコだけだと寂しい感じがして
塩麹鶏蒸し焼きを入れてみようかなと思って作ってみました^^

塩麹鶏蒸し焼きを入れた炊き込みご飯です。
きのこたっぷりかさましでまろやかで
美味しいです^^
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キノコの炊き込みご飯を作ろうと思っていたのだけど、キノコだけだと寂しい感じがして
塩麹鶏蒸し焼きを入れてみようかなと思って作ってみました^^

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材料

4人分
  • お米 2合
  • しめじ 大1パック
  • エノキ 大1袋
  • 塩麹鶏蒸し焼き 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • ゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗って普段炊いている水分よりほんの少し少な目で炊飯ジャーに入れる。

  2. 2

    調味料を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    エノキは1センチ長さに切り
    しめじは房に分けてジャーに入れる。

  4. 4

    鶏肉は1センチ位に切って3に入れ30分位おいてから炊く。

コツ・ポイント

切って入れるだけの簡単お料理です^^

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めぐちぃ2
めぐちぃ2 @cook_40078804
2012/06/21 05:28に公開
はじめまして^^お料理大好きで毎日作ってます。お菓子つくりもパンつくりも好きでハマり出すと毎日のように大量に作ってしまいます^^;私風のアレンジお料理などをご紹介したいと思いますので、お願いします^^
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 えのき シメジ こうじ 酒 ゴマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19199208
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