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小松菜と鮭フレークの彩り炒飯
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小松菜と鮭フレークの彩り炒飯-レシピのメイン写真

小松菜と鮭フレークの彩り炒飯

ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683

冷蔵庫に微妙に残っていた鮭フレークと小松菜で炒飯にしてみました★

このレシピの生い立ち
小松菜と鮭フレーク、どちらも微妙に余っていた為(笑)

冷蔵庫に微妙に残っていた鮭フレークと小松菜で炒飯にしてみました★

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小松菜と鮭フレーク、どちらも微妙に余っていた為(笑)

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小松菜と鮭フレークの彩り炒飯

ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683

冷蔵庫に微妙に残っていた鮭フレークと小松菜で炒飯にしてみました★

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小松菜と鮭フレーク、どちらも微妙に余っていた為(笑)

冷蔵庫に微妙に残っていた鮭フレークと小松菜で炒飯にしてみました★

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小松菜と鮭フレーク、どちらも微妙に余っていた為(笑)

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材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. ハーフベーコン 2枚
  3. ご飯 茶碗2.5杯
  4. 鮭フレーク お好きなだけ
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  6. 塩コショウ、醤油 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はみじん切りに。
    ベーコンは食べやすい大きさにカットする。

    • 小松菜と鮭フレークの彩り炒飯作り方1写真
  2. 2

    椎茸の軸が余ってたので入れました。

    • 小松菜と鮭フレークの彩り炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、ベーコン、小松菜の順で炒める。

  4. 4

    ご飯と鮭フレークを加え、さらに炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープのもと、塩コショウ、醤油で味付けをして完成。

コツ・ポイント

小松菜から水分が出やすいので、常に強火の方がいいと思います。水分が出た時はキッチンペーパーで吸いとって下さい。炒める時にバターで炒めても美味しいです。お使いの鮭フレークによって調味料は加減して下さい。ベーコンはウィンナーなどでもOK♪

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ちゃぴママ☆ミ
ちゃぴママ☆ミ @cook_40225683
2013/11/13 22:29に公開

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