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炊飯器で☆昆布の佃煮
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炊飯器で☆昆布の佃煮-レシピのメイン写真

炊飯器で☆昆布の佃煮

マイレボ
マイレボ @cook_40066352

中途半端な量の出汁殻をうまく料理したい!
このレシピの生い立ち
鍋で煮ると時間がかかる、圧力鍋で作る量でもない… 昆布やしいたけの出汁殻を簡単に調理したかったので

中途半端な量の出汁殻をうまく料理したい!
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鍋で煮ると時間がかかる、圧力鍋で作る量でもない… 昆布やしいたけの出汁殻を簡単に調理したかったので

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炊飯器で☆昆布の佃煮

マイレボ
マイレボ @cook_40066352

中途半端な量の出汁殻をうまく料理したい!
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鍋で煮ると時間がかかる、圧力鍋で作る量でもない… 昆布やしいたけの出汁殻を簡単に調理したかったので

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鍋で煮ると時間がかかる、圧力鍋で作る量でもない… 昆布やしいたけの出汁殻を簡単に調理したかったので

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材料

  1. 昆布の出汁殻 15×10cm2枚
  2. しいたけの出汁殻 小さいの5個
  3. ☆水 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    昆布としいたけを刻む。炊飯器に☆と一緒に入れてスイッチポン!

コツ・ポイント

炊飯器は3合炊きです。甘味はご自由に調整してください。甘味を控えめにして、後から足してもいいと思います。水分がちょうどなくなるくらいなので炊飯器によっては水を足さなければならないかも。

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マイレボ
マイレボ @cook_40066352
2013/11/15 08:53に公開
出産を機会にお料理に目覚めました!お料理大好きです〜
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19199261
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