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スーパーフード ココナツシュガー大学芋
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スーパーフード ココナツシュガー大学芋-レシピのメイン写真

スーパーフード ココナツシュガー大学芋

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

砂糖と比べミネラル豊富なココナツシュガーを使った大学芋です。普通の大学芋より口当たりの良いスッキリした甘さになりました。
このレシピの生い立ち
ココナツシュガーは、ミネラルを多く含む健康シュガーです。砂糖の置換えで探していたら出てきたレシピです。

砂糖と比べミネラル豊富なココナツシュガーを使った大学芋です。普通の大学芋より口当たりの良いスッキリした甘さになりました。
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砂糖と比べミネラル豊富なココナツシュガーを使った大学芋です。普通の大学芋より口当たりの良いスッキリした甘さになりました。
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ココナツシュガーは、ミネラルを多く含む健康シュガーです。砂糖の置換えで探していたら出てきたレシピです。

砂糖と比べミネラル豊富なココナツシュガーを使った大学芋です。普通の大学芋より口当たりの良いスッキリした甘さになりました。
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材料

  • さつまいも 180g
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • ココナツシュガー(ファインスーパーフード) 大さじ2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    サツマイモを乱切りして水にさらす。

    • スーパーフード ココナツシュガー大学芋作り方1写真
  2. 2

    ごま以外の材料をフライパンに入れる。サツマイモはよく水切りする。

    • スーパーフード ココナツシュガー大学芋作り方2写真
  3. 3

    蓋をして弱火で調理する。ココナツシュガーがカラメル状になり、サツマイモに火が通ったらお皿にとる。そしてごまをまぶす。

    • スーパーフード ココナツシュガー大学芋作り方3写真

コツ・ポイント

水にさらしたサツマイモはよく水切りしてからフライパンにいれましょう。

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☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
2015/10/31 14:16に公開
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ココナッツ ゴマ

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