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冷しゃぶアボとろ
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冷しゃぶアボとろ-レシピのメイン写真

冷しゃぶアボとろ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

何時もの冷しゃぶをサラダ仕立てにして、美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
スーパー等で売られている野菜サラダを使って調理に利用すれば、簡単に種類多くの野菜がとれると思い考えた物です

何時もの冷しゃぶをサラダ仕立てにして、美味しく簡単に。
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スーパー等で売られている野菜サラダを使って調理に利用すれば、簡単に種類多くの野菜がとれると思い考えた物です

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

何時もの冷しゃぶをサラダ仕立てにして、美味しく簡単に。
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 250グラム
  • アボカド 半個
  • とろろ 大さじ3
  • だし醤油 大さじ2
  • わさび(チューブ) 適量
  • ミックス野菜 適量
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作り方

  1. 1

    市販の野菜サラダを盛り付ける

    • 冷しゃぶアボとろ作り方1写真
  2. 2

    5ミリ角のアボカドと長いも、出汁醤油、わさびを混ぜる

    • 冷しゃぶアボとろ作り方2写真
  3. 3

    完成

    • 冷しゃぶアボとろ作り方3写真

コツ・ポイント

スーパーにある野菜サラダを使うと、ロスも無く便利。お肉は、熱湯に酒を加えて湯で1分、丘あげで冷ます。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2012/06/15 15:10に公開
主婦歴28年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ とろろ アボカド 豚薄切り肉 ミックスベジタブル わさび

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