冷しゃぶアボとろ

Name: 冷しゃぶアボとろ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 250グラム; アボカド 半個; とろろ 大さじ3; だし醤油 大さじ2; わさび(チューブ) 適量; ミックス野菜 適量

何時もの冷しゃぶをサラダ仕立てにして、美味しく簡単に。
このレシピの生い立ち
スーパー等で売られている野菜サラダを使って調理に利用すれば、簡単に種類多くの野菜がとれると思い考えた物です

材料

2人分

スーパーにある野菜サラダを使うと、ロスも無く便利。お肉は、熱湯に酒を加えて湯で1分、丘あげで冷ます。

ツンツン48 @cook_40042322

2012/06/15 15:10に公開

主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます

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