イースター♪ピンクのオードブルエッグ♡
リカちゃん @cook_40095514
パーティーやパパのおつまみにぴったりの、卵を使ったおしゃれな簡単オードブル♡ たらこマヨとエビのピンクがキュートでしょ♪
このレシピの生い立ち
たらこ風味にディルの爽やかさがマッチして、とっても美味しいの♡
イースター♪ピンクのオードブルエッグ♡
パーティーやパパのおつまみにぴったりの、卵を使ったおしゃれな簡単オードブル♡ たらこマヨとエビのピンクがキュートでしょ♪
このレシピの生い立ち
たらこ風味にディルの爽やかさがマッチして、とっても美味しいの♡
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、ゆで卵を作ります♪ 沸騰したお湯に材料 a と常温に戻した卵をお玉でそっと入れてね♡
- 2
強火で1分、その後弱火にして8分ゆでるわ♪ ゆで上がったら、流水に当てながらカラをむいて♡
- 3
パステルカラーにする場合は、ビニール袋に材料 b をとカラをむいた卵を入れて色づけするわ♪ 10分を目安にしてね♡
-
- 4
色をつけた卵は、お皿の上に出して表面を乾燥させておいて♪ 乾燥時間は5分くらいが目安よ♡
- 5
材料 ｃ を合わせて、たらこマヨを作ります♡ むきエビは、沸騰したお湯で2～3分ゆでるわ♪
- 6
ゆで卵を半分に切って、たらこマヨ、エビ、ディルをのせたらできあがり♡
-
コツ・ポイント
卵は常温にもどしてから茹でると殻がむきやすくなるの！冷蔵庫から出したばかりの卵は割れやすいから気を付けてね☆
卵をゆでている途中で、さいばしで優しく回転させると黄身が中央にくるんですって♡
つくれぽ
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