ヘルシーで簡単！豆腐でカラフル納豆丼
nana0070 @cook_40206433
豆腐と刻みルッコラと納豆で、簡単でヘルシーな栄養たっぷりの丼ぶりが完成♡食べる時は混ぜるとふわふわな見た目に！
このレシピの生い立ち
刻みルッコラと納豆を組み合わせてみたくて、豆腐でヘルシーな丼ぶりごはんにしようと思い、作りました。
ヘルシーで簡単！豆腐でカラフル納豆丼
豆腐と刻みルッコラと納豆で、簡単でヘルシーな栄養たっぷりの丼ぶりが完成♡食べる時は混ぜるとふわふわな見た目に！
このレシピの生い立ち
刻みルッコラと納豆を組み合わせてみたくて、豆腐でヘルシーな丼ぶりごはんにしようと思い、作りました。
作り方
- 1
ルッコラを刻み、ごま油、塩、白だしで和える。
- 2
豆腐をレンジでチンして温める。600w1〜2分※豆腐を温めて出た水分は出来る限り捨ててください
- 3
トマトをお好みの大きさにカット。
- 4
器にごはん→豆腐→納豆（タレと混ぜて）→ルッコラ→卵→トマトの順に盛り付けて、完成♡
コツ・ポイント
※豆腐よりごはんの方が少なめです！豆腐とごはんを混ぜるとふわふわになり、満足感UPです！※白だしの量はお好みで調整ください。
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