キムチちぢみ(韓国風おやき）

キムチちぢみ(韓国風おやき）-レシピのメイン写真

キムチちぢみ(韓国風おやき）

３９ﾀｿ @cook_40148309

表面ぱりぱり、中はもっちもちのおやき風ちぢみです☆
このレシピの生い立ち
テレビ番組で作ってるのを見て急いでメモしたレシピです。詳しく見れなかったので若干アレンジしました☆でも、おやつにぴったりおいしく出来ましたよ！

表面ぱりぱり、中はもっちもちのおやき風ちぢみです☆
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キムチちぢみ(韓国風おやき）

３９ﾀｿ @cook_40148309

表面ぱりぱり、中はもっちもちのおやき風ちぢみです☆
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テレビ番組で作ってるのを見て急いでメモしたレシピです。詳しく見れなかったので若干アレンジしました☆でも、おやつにぴったりおいしく出来ましたよ！

表面ぱりぱり、中はもっちもちのおやき風ちぢみです☆
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材料

3人分

豚バラ肉 200グラム　
じゃがいも三個　
キムチ 50グラム　
ごま油大さじ1
☆ｺﾁｭｼﾞｬﾝ小さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖小さじ1　
☆酢大さじ1　
☆しょうが(あれば)チューブか細切り小さじ1　
☆ごま油大さじ1　
☆ごま小さじ1

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作り方

1

皮をむいたじゃがいもをすります。すったいもは水分をしっかり絞ってくださいね。その中に細切れにした豚肉とキムチをいれます。
2

よく混ぜたらフライパンにごま油をひき、熱くなったら５センチほどの大きさに広げます。弱火でじっくり焼いていきます。
3

焼いてる間に☆のついた材料をまぜてタレを作っておきます。
4

表面が少し焦げるくらいパリッとしてきたら出来上がり！特製タレで召し上がれ〜

コツ・ポイント

多めのごま油で、じっくり焼くとよいです。冷めたらオーブンで焼き直せばホクホクです☆

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３９ﾀｿ @cook_40148309

2009/10/24 00:31に公開

お仕事しながら食事の準備は大忙しです。なので、簡単でおいしいレシピ開発頑張ります☆どうぞよろしく＾＾

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このレシピのキーワード

お焼きちぢみキムチじゃがいもコチュジャン豚バラ肉ゴマしょうが

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