アンチョビチーズ焼きおにぎり

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アンチョビが香るイタリアンな焼きおにぎりです♪朝食にも、ワインにも^^
このレシピの生い立ち
朝食として食べやすく、カンタンで美味しくて栄養のあるレシピを考えました。

アンチョビチーズ焼きおにぎり

アンチョビが香るイタリアンな焼きおにぎりです♪朝食にも、ワインにも^^
このレシピの生い立ち
朝食として食べやすく、カンタンで美味しくて栄養のあるレシピを考えました。

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材料

4個分
  1. ごはん 320g
  2. セリの葉のみじん切り 大さじ1
  3. ピザソース 大さじ1
  4. とろけるチーズ 50g
  5. アンチョビ 1枚
  6. ピーマン 1/2個
  7. 玉ねぎ 20g

作り方

  1. 1

    アンチョビ・ピーマン・玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    温かいごはんにパセリを混ぜ、80gずつ丸く握り、表面を平らにする。

  3. 3

    2にピザソース・チーズ・1の具の順にのせ、トースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    熱々を召し上がれ♪

  5. 5

    チーズがとろ~り溶けて美味しい♪

コツ・ポイント

アンチョビとピザソースの塩気があるので、ごはんには味付けをしません。朝食にいただくと、とろ~り溶けたチーズが、元気な1日をスタートさせてくれます。ランチにもお酒のおつまみにもなりそう^^

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あさえもん
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静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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