母の味！薄焼き卵のサンドイッチ
もへほっぺ @cook_40061779
時々無性に食べたくなっちゃう優しい甘さのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたサンドイッチが食べたくて作りました。
母の味！薄焼き卵のサンドイッチ
時々無性に食べたくなっちゃう優しい甘さのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたサンドイッチが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで薄焼き卵を作ります。
縁が焼けてきたら、四角になるように折っていきます。 -
- 2
左右、上下折ります。
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- 3
なるべくパンの大きさ位になるように折っていきます。
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- 4
四角になったら裏返して折り目を落ち着かせます。
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- 5
これを6枚焼きます。目分量で卵を6当分にするのが難しいので大変な時は1枚1個でもいいです。ボリュームあるサンドイッチに♪
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- 6
パンの片面にバターを塗ります。
からしを入れる時にはバターとからしをよく混ぜてから塗ると良いです！ -
- 7
パンに卵を乗せてマヨネーズ(＋ケチャップ)をかけお好みで粗挽胡椒をふります。※からしバターの時は胡椒はない方がいいです。
-
- 8
上からパンを重ねて食べやすい大きさに切ったら出来上がりです(≧∇≦)b
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コツ・ポイント
バターのみは優しい味に、からしバターやケチャップを使うとしっかりとした味になります。お好みでどうぞ♪
我が家の定番はバター＋粗挽き胡椒少々です☆
お砂糖はお好みで調節してください。シンプルなので甘めでも美味しいです。
つくれぽ
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