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超濃厚しっとりブラウニー♥-レシピのメイン写真

超濃厚しっとりブラウニー♥

mi-mi..*＊＊
mi-mi..*＊＊ @cook_40050450

見た目は、完璧だけど、家にある材料で、簡単に作れます♥
このレシピの生い立ち
チョコレートの大好きな旦那さんのために、とにかく濃厚なブラウニーを作りたくて♥

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材料

15㌢×15㌢
  1. 板チョコ　ミルク 3枚
  2. 板チョコ　ブラック 2枚
  3. 無塩バター 100g
  4. 卵 2個
  5. 砂糖 60g
  6. 薄力粉 40g
  7. ココアパウダー 10g
  8. くるみ 60g
  9. ラム酒 大1
  10. グランマルニエ 大1
  11. 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    くるみは、余熱なし170℃で、10分
    乾煎りしておきます。

    • 超濃厚しっとりブラウニー♥作り方1写真
  2. 2

    チョコは、適当に割り、バターと湯煎にかけて溶かしておく。少し冷ましておく。

    • 超濃厚しっとりブラウニー♥作り方2写真
  3. 3

    卵に砂糖を入れ、よく混ぜ、そこにチョコを混ぜて、粉を振るい入れる。

  4. 4

    しっかりと混ざる前にラム酒・グランマルニエ・くるみを入れて、完全に混ざったら、型に流し、180℃30分焼く。

  5. 5

    あら熱が取れたら、粉砂糖を振り、切り分けて、出来上がり～♥

    • 超濃厚しっとりブラウニー♥作り方5写真

コツ・ポイント

チョコレートを溶かして冷ましたものと、卵の温度は同じにすることです♪

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mi-mi..*＊＊
mi-mi..*＊＊ @cook_40050450
2014/02/11 02:51に公開
男の子と女の子のママです。子供も食べられるレシピアップしていきます〜
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