材料を食べやすい大きさに切る。

フライパンに、オリーブオイルをひき切った食材を炒める。

玉ねぎがしんなりしたら、豆乳をいれ弱火にかける。

粉チーズ、塩をいれよく混ぜ、最後に生クリームを入れまぜる。

茹った、パスタをいれからめる。さらにもり、パセリ、ブラックペッパー、粉チーズをお好みでかける。