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くるみの巣ごもりたまご
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くるみの巣ごもりたまご-レシピのメイン写真

くるみの巣ごもりたまご

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

イースターにも!朝からしっかりエネルギーをチャージしてくれそうなくるみの朝食
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

公式ウェブサイトでは、他にもくるみレシピを紹介しています↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe

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材料

1人分
  • パン粉 大さじ3
  • くるみ(細かく砕く) 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ11/2
  • たまご 2個
  • 塩 少々
  • イタリアンパセリ(みじん切り) お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ライパンの中でパン粉とくるみを十分に混ぜ合わせ、弱火で焼く。こんがりしたらオリーブオイルを加えて混ぜる。

  2. 2

    1を2つに分けて平らにし、それぞれの上に卵を1つ落とす。余ったパン粉を卵の上にスプーンでかけ、塩少々をふる。

  3. 3

    ライパンにフタをし、ゆっくり低温で温める。スパチュラで皿に盛り、お好みで刻みパセリをかける。

コツ・ポイント

くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード。

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カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989
2017/03/29 06:53に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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このレシピのキーワード

巣ごもり くるみ 卵 イタリアンパセリ

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