荒めのチョコが美味しい！
このレシピの生い立ちチョコ好き次男くんのケーキ(^^)
バターと卵は室温にもどしておく。チョコはすりこぎなどで叩いて荒めに砕く。
バターに砂糖を一度に入れ、すり混ぜる。
ほぐした卵を4～5回に分けて、1に加える。
2に薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れて、ゴムベラでふんわり混ぜる。
チョコを加えて混ぜ、型に入れて、190℃35分焼く。竹串に何もついてこなければ焼き上がり♪
製菓用のチョコの方が分厚いので荒めになって美味しいです。
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