パスタをたっぷりのお湯で茹でる。お湯は海水くらいの塩味にする。

エビをむく。トマトを半分に切る。ニンニクを薄く切る。
ほうれん草は洗って3、４等に切る。

パスタがゆであがったらお湯をきる。

すばやく：フライパンにオリーブオイルを入れる。ニンニクを炒める。
いい匂いがして来たら他の材料も入れる。

エビに火が通ったらパスタを入れて絡める。熱々をどうぞ！