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☆塩豚焼きそば☆*:*-レシピのメイン写真

☆塩豚焼きそば☆*:*

かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280

シンプルな味つけが塩豚と合います♪♪
このレシピの生い立ち
塩豚があったので、作りました。

シンプルな味つけが塩豚と合います♪♪
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塩豚があったので、作りました。

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かたかたこ
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材料

2人分
  1. 塩豚 5〜6枚
  2. もやし 1/2
  3. 白菜 4〜5枚
  4. いかゲソやタコ、など 適量
  5. 豆苗 適量
  6. ☆鶏ガラだし 小さじ1
  7. ☆酒 大さじ2
  8. ☆粗挽きコショウ 適量
  9. ☆塩 適量
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作り方

  1. 1

    胡麻油少量で塩豚を焼き、いかと野菜を加える。

  2. 2

    すぐに麺を加え、酒と水30mlを加え蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    麺がほぐれるようになったら、鶏ガラだしを加え全体をよく混ぜ塩で調整して完成です。最後に粗挽きコショウをかけ豆苗を飾る。

コツ・ポイント

胡麻油を最後に更にかけても美味しいです。

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かたかたこ
かたかたこ @cook_40126280
2013/11/12 10:25に公開
*仕事や家事と日々奮闘しています* 身近にある食材で、毎日家族に作っているレシピを覚書として掲載しています✿  皆さんに作って頂ける事に、感激、感動しています。いつもありがとうございます♪ ❋レシピは時々見直ししています。 分量変更などは記載いたしますのでご了 承願います。  
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