【超簡単】豆腐の豚バラロール
ずぼらはな @cook_40107538
簡単でずぼらな美味しいご飯を作りたくて☆食材あっさりだけど肉と味付けでこってりできるので子供から大人まで好きになってね☆
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品作りたくて。いつもの創作料理です(笑)
【超簡単】豆腐の豚バラロール
簡単でずぼらな美味しいご飯を作りたくて☆食材あっさりだけど肉と味付けでこってりできるので子供から大人まで好きになってね☆
このレシピの生い立ち
簡単にもう一品作りたくて。いつもの創作料理です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を縦4～5等分する。(うちはおかめの絹豆腐使ってます。)
- 2
切った豆腐に豚バラ薄切りを巻き付けていく。
- 3
油を敷いたフライパンに豚バラの端が下を向くように並べ、焼いていく。
- 4
焼き色がついてきたらひっくり返す。
- 5
全体的に豚バラの色が変わったらＡ(混ぜたもの)を流し入れ少しおく。3～5分くらいでひっくり返し、おなじだけおく。
- 6
少し味がついたっぽくなったら、水溶き片栗粉を加え、とろみが出たら全体を軽く混ぜ合わせる。
- 7
完成☆
-
コツ・ポイント
豚バラはケチって薄く巻くより1つに一枚使うといいです。豆腐は薄く切りすぎると扱いにくいかも。Ａは混ぜたら味見をしましょう。甘くなりすぎに注意！(やりすぎると焦げます)
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