作り方
- 1
マーガリンをよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
- 2
薄力粉を振るって入れ、サクサク混ぜる
※泡立て器ではなくヘラで！
- 3
ポロポロになったら1つにして、冷蔵庫で1時間
- 4
5mmくらいの厚さに伸ばし、好きな型で抜いたら17分焼く
※オーブンは170℃に余熱
- 5
焼けたら冷まして完成！
コツ・ポイント
マーガリンをバターにすると風味がUP⤴
粉を入れたらこねないように！
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