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ブルーベリーマフィン
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ブルーベリーマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリーマフィン

りくクマ
りくクマ @cook_40225786

焼きたてはクリームチーズが
あつあつ〜甘さ若干控えめかも！
このレシピの生い立ち
クリームチーズとブルーベリージャムのパンが大好きで
とりあえず、その組み合わせで何か作ろうかと…

焼きたてはクリームチーズが
あつあつ〜甘さ若干控えめかも！
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クリームチーズとブルーベリージャムのパンが大好きで
とりあえず、その組み合わせで何か作ろうかと…

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焼きたてはクリームチーズが
あつあつ〜甘さ若干控えめかも！
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クリームチーズとブルーベリージャムのパンが大好きで
とりあえず、その組み合わせで何か作ろうかと…

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あつあつ〜甘さ若干控えめかも！
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とりあえず、その組み合わせで何か作ろうかと…

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材料

マフィン型6個分
  • 無塩バター(マーガリン) 50g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 40cc
  • 薄力粉 80g
  • BP 5g
  • ブルーベリージャム 大さじ2くらい
  • クリームチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    無塩バター(マーガリン可)をレンジ600W20秒で柔らかく〜♪時短/

  2. 2

    砂糖を加えて白っぽくなるまで、
    泡立て器で混ぜる〜♪

  3. 3

    溶き卵を加えながら混ぜる〜♪

  4. 4

    牛乳と、小麦粉BPを半分ずつ加え…
    ゴムベラで混ぜる〜
    そして、また牛乳と小麦粉BPの残りを加え…
    さっくり混ぜる〜♪

  5. 5

    ブルーベリージャムを加えて、
    軽く混ぜる〜♪
    オーブン予熱180℃で開始!

  6. 6

    生地を型に少し入れて、
    クリームチーズを埋め込む☆
    そして上から更に生地を少しかけて、
    上から軽く落として空気抜き〜♪

  7. 7

    後はオーブン180℃で25分焼く〜♪

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りくクマ
りくクマ @cook_40225786
2017/04/01 15:36に公開

このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー クリームチーズ ジャム 牛乳 薄力粉 卵

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