CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
[四川家庭料理]コールラビの和え物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
[四川家庭料理]コールラビの和え物-レシピのメイン写真

[四川家庭料理]コールラビの和え物

lisaris_42
lisaris_42 @cook_40225797

中国の四川省出身のお友達直伝レシピ。激辛が大好きな人は必見!コールラビが安売りの時の我が家の決定版!!
このレシピの生い立ち
中国の四川出身のお友達のおうちで初めて食べて、大絶賛しました!

聞いてみると、レシピとは言えないくらいなのに、簡単に出来て、こんなに美味しい!!

ご飯もお酒もススムくんですよ ^^

中国の四川省出身のお友達直伝レシピ。激辛が大好きな人は必見!コールラビが安売りの時の我が家の決定版!!
このレシピの生い立ち
中国の四川出身のお友達のおうちで初めて食べて、大絶賛しました!

聞いてみると、レシピとは言えないくらいなのに、簡単に出来て、こんなに美味しい!!

ご飯もお酒もススムくんですよ ^^

もっと読む

[四川家庭料理]コールラビの和え物

lisaris_42
lisaris_42 @cook_40225797

中国の四川省出身のお友達直伝レシピ。激辛が大好きな人は必見!コールラビが安売りの時の我が家の決定版!!
このレシピの生い立ち
中国の四川出身のお友達のおうちで初めて食べて、大絶賛しました!

聞いてみると、レシピとは言えないくらいなのに、簡単に出来て、こんなに美味しい!!

ご飯もお酒もススムくんですよ ^^

中国の四川省出身のお友達直伝レシピ。激辛が大好きな人は必見!コールラビが安売りの時の我が家の決定版!!
このレシピの生い立ち
中国の四川出身のお友達のおうちで初めて食べて、大絶賛しました!

聞いてみると、レシピとは言えないくらいなのに、簡単に出来て、こんなに美味しい!!

ご飯もお酒もススムくんですよ ^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3〜4人分
  • コールラビ (Kohlrabi) 大きめひとつ
  • ●餃子酢(または黒酢) 大さじ3
  • ●醤油 大さじ2
  • ●味の素 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●ラー油 好きなだけ
  • (●砕米芽彩) 大さじ1/3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    コールラビを千切りに。塩(分量外)をふりかけ、水分を飛ばしてから、しっかり絞ります。

    • [四川家庭料理]コールラビの和え物作り方1写真
  2. 2

    水分を飛ばす間に、●の調味料をあわでましょ。1を入れて、和えるだけ!時間を少し置いて、味を馴染ませるとなおよしです♪

    • [四川家庭料理]コールラビの和え物作り方2写真
  3. 3

    [参考]砕米芽彩というのは、中華系のアジアンショップで50セントしないくらいで売っています。日本で言う高菜みたいな?

    • [四川家庭料理]コールラビの和え物作り方3写真
  4. 4

    [参考]こちらも四川出身のお友達直伝の手作りラー油。もちろん、市販のラー油でもOK!辛さはラー油で調節しましょう。

    • [四川家庭料理]コールラビの和え物作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

lisaris_42
lisaris_42 @cook_40225797
2009/10/27 08:40に公開
海外で手に入る材料で簡単美味しいお料理が大好きです
もっと読む

このレシピのキーワード

あえもの コールラビ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サクサクな白身魚のフライ☆ケッカソース
  2. レンジで鳥肝煮
  3. ズッキーニとトマトのにんにく醤油★動画有
  4. おにぎらず弁当
  5. 焼肉炒め
  1. 超簡単!!でもお店の味の即席わかめスープ
  2. 茶碗蒸し
  3. 長持ち!レタスの保存
  4. 牛肉とさつまいもの甘辛炒め
  5. さんまの甘露煮
  1. 牛肉とキャベツのとろりんおろし煮
  2. ぽかぽか優しい☆コンソメ無しでポタージュ
  3. さっぱりレモン塩やきそば
  4. ツナマヨ☆好きのマカロニサラダ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19200883
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close