お米をといで、ザルにあげておく。

鶏肉は一口大、にんじん、ピーマン、玉ねぎはみじん切り。
シメジは石づきを落とす。

玉ねぎを耐熱容器に入れ1分レンジ（500w）で加熱する。

炊飯器にお米、水（通常の水加減）、「野菜炒め作り」を入れて一混ぜし、上に具を載せて、通常通りに炊く。