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豆苗のだし染み染み味噌汁♡
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豆苗のだし染み染み味噌汁♡-レシピのメイン写真

豆苗のだし染み染み味噌汁♡

ちーゆか☆
ちーゆか☆ @cook_40165635

作ってみて、美味しかったので皆様にも作っていただきたくて♪
簡単なレシピを心がけています(^ ^)
このレシピの生い立ち
豆苗を使ったお味噌汁が作りたかったので( ･ᴗ･ )

作ってみて、美味しかったので皆様にも作っていただきたくて♪
簡単なレシピを心がけています(^ ^)
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豆苗を使ったお味噌汁が作りたかったので( ･ᴗ･ )

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豆苗のだし染み染み味噌汁♡

ちーゆか☆
ちーゆか☆ @cook_40165635

作ってみて、美味しかったので皆様にも作っていただきたくて♪
簡単なレシピを心がけています(^ ^)
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豆苗を使ったお味噌汁が作りたかったので( ･ᴗ･ )

作ってみて、美味しかったので皆様にも作っていただきたくて♪
簡単なレシピを心がけています(^ ^)
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材料

4人分
  • 水 1400ml
  • だし 小さじ2
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 3個
  • 豆苗 1袋
  • ごま油 少量
  • 味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    まずお水におだしを入れて沸騰させます☆

  2. 2

    沸騰したら、にんじんをまず入れ…少し経ったらじゃがいもを投入☆(にんじんは柔らかい方が好きなので…笑)

  3. 3

    具材が柔らかくなったら、お味噌を入れます。
    お味噌はお好みで☆
    おだしの旨みがたっぷりなので少量でも充分美味しいです！

  4. 4

    豆苗を３等分に切ったものを入れ、最後にごま油をちょっとたらします。
    ごま油は無くても美味しいですよ(^ ^)

  5. 5

    少し豆苗がしんなりしたら出来上がり！！

コツ・ポイント

豆苗を煮すぎず…ごま油を入れすぎず( ˟_˟ )

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ちーゆか☆
ちーゆか☆ @cook_40165635
2017/03/30 12:16に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 豆苗 にんじん じゃがいも 味噌

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