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ちょっと一手間☆基本のトマトソース
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ちょっと一手間☆基本のトマトソース-レシピのメイン写真

ちょっと一手間☆基本のトマトソース

Musikerin
Musikerin @cook_40066701

普通のトマト缶に一手間加えるだけで美味しいトマトソースの出来上がり☆
このレシピの生い立ち
美味しいトマトソースでパスタを作りたかったので＾＾

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このレシピの生い立ち
美味しいトマトソースでパスタを作りたかったので＾＾

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ちょっと一手間☆基本のトマトソース

Musikerin
Musikerin @cook_40066701

普通のトマト缶に一手間加えるだけで美味しいトマトソースの出来上がり☆
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美味しいトマトソースでパスタを作りたかったので＾＾

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材料

  1. トマト水煮 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんにく 1片
  4. にんじん 1/4本
  5. オリーブ油 大３
  6. ローリエ（あれば） 1枚
  7. 塩・砂糖 各小１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、にんにくは薄くスライスし、にんじんは乱切りにする

  2. 2

    オリーブ油でにんにくを香りよく炒め、玉ねぎをしんなりするまで炒める。その後にんじんを加える

  3. 3

    次にトマト缶・塩・砂糖・あればローリエを加え、アクを取りながら２０分ほど煮込む

  4. 4

    最後ににんじんとローリエを取り出して出来上がり

  5. 5

    このトマトソースでサーモンのトマトクリームスパゲッティをつくりました＾＾

    • ちょっと一手間☆基本のトマトソース作り方5写真

コツ・ポイント

こげないように気をつけてください＾＾

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Musikerin
Musikerin @cook_40066701
2009/10/22 00:21に公開
音楽勉強中の学生です。 一人暮らしを始めてから、COOKPADに頼りっぱなし！お菓子作りと、最近はパン作りも大好き♪ 友達と会うときはたいてい何かしら作っていきます＾＾美味しいって言って貰えると料理が好きになりますネ！
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