かぼちゃのパスタ
なこちゃん２８ @cook_40205120
ヘルシーだけど十勝スマートチーズを使うことでとってもこくのあるパスタに変身♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きなのですが、高カロリーなのでそれに近い雰囲気を考えてつくりました。
カボチャの黄色がとても綺麗なパスタです
かぼちゃのパスタ
ヘルシーだけど十勝スマートチーズを使うことでとってもこくのあるパスタに変身♪
このレシピの生い立ち
カルボナーラが大好きなのですが、高カロリーなのでそれに近い雰囲気を考えてつくりました。
カボチャの黄色がとても綺麗なパスタです
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯でゆでます
- 2
かぼちゃの皮をむき別のお鍋でやわらかくなるまでゆでます
- 3
かぼちゃがゆであがったら、お湯をきる。鍋の中でつぶしペースト状。火にかけて余計な水分をとばす
- 4
ベーコンとタマネギをオリーブオイルで炒めてかぼちゃをいれる。
- 5
牛乳をいれてのばして、十勝スマートチーズを加えてとかす
- 6
塩・こしょうで味をととのえる
- 7
ゆであがったパスタをソースにからめて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツはありません。
かぼちゃ・チーズ・牛乳の分量はお好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201193
